Prova la luce solare. Questo ti darà un'impostazione fissa che assumerà una sorgente di luce relativamente "calda", che renderà le sorgenti di luce più gialle come gialle nella tua immagine. (Al contrario, se riprendi la luce solare reale con luce incandescente, otterrai una forte dominante blu.)
Se la tua fotocamera (o il software di elaborazione RAW) ti consente di impostare la temperatura del colore in Kelvin, prova a impostare intorno a 5000, e aggiusta su e giù per trovare la dominante che ti sembra giusta.
A parte: un po 'sfortunatamente, i numeri usati per la temperatura del colore provengono dalla scienza piuttosto che dall'arte, quindi la luce più calda è più biancastra blu e luce più fredda più giallo-rosso - l'opposto del nostro senso naturale di bianco / blu freddo e rosso / arancio / giallo caldo. Oh bene; solo un gergo più funzionale da imparare. Piuttosto che approfondirlo in modo molto più dettagliato in questa risposta, mi limiterò ad indicare un altro paio di domande: Cos'è la temperatura del colore e in che modo influisce sulla mia fotografia? e Qual è il significato di "bilanciamento del bianco"?, che hanno già buone informazioni sull'argomento.
Alcuni preset WB incorporati si regoleranno anche su una scala magenta-verde, che non viene presa in considerazione dalla temperatura del colore. Questo è importante quando si fotografa sotto una luce fluorescente. Se scatti sotto luci ai vapori di sodio ad alta pressione (come molti lampioni), con il loro caratteristico bagliore rosa-arancio, sei praticamente sfortunato ad ottenere qualsiasi equilibrio dall'aspetto naturale, perché lo spettro è così stretto e strano. In tal caso, scegliere una preimpostazione della luce diurna e preservare l'aspetto strano potrebbe essere la cosa migliore. Oppure, decidere di non preoccuparsene e passare al bianco e nero.